남혜강님 안녕하세요.
시중에 판매되는 녹두는 깐 녹두나 쪼개진 녹두여서 불려서 드실 수 있으나 통녹두의 경우에는 "물을 녹두에 3배로 붓고 불에 올려 5분정도 삶아 그대로 뚜껑을 덮고 아침에 밥을 지으면 됩니다. 푹 삶아서 믹서에 갈아 국수에 말아 먹어도 됩니다."라고 답변을 주셨습니다.
언니네텃밭과 함께 해주셔서 감사합니다.
언니네텃밭 장터팀 이보현드림