고기가 들어가지 않은 담백한 맛을 좋아해서 김치와 비지로만 끓였습니다
깜박하고 사진을 안찍어서 한장뿐이네요
김치를 식용유 살짝 두르고 볶다가, 야채 멸치 다시마 육수를 넣고, 비지 넣고, 간 맞추면 끝입니다. 육수를 한꺼번에 끓여 냉동실에 두었다가 한통씩 꺼내서 쓰면 펀리합니다
처음엔 비지 반만 넣고 끓이고 반은 냉동실에 넣었는데 너무 맛있게 잘들 먹어서 연이틀동안 비지찌게 끓였다는 점!^^ 시아버지께서 두부 만들고 난 비지인데도 이렇게 고소하고 맛있냐며..역시 텃밭꾸러미 쵝오!!!