금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 대파, 데친시래기, 고춧잎, 깻잎김치, 볶은참깨, 애호박, 오이맛고추

가을비가 촉촉이 내리는 아침입니다. 9월의 첫꾸러미를 꾸리게 되었습니다, 한주간 잘 지내셨는지요? 저희는 지난주간 전국여성농민연합회 30주년 행사를 치렀습니다. 소중한 한사람 한 사람의 마음이 모여 합해지는 화합의 자리였습니다. 이번주간부터 저희 언니네텃밭 장터에서 추석 선물을 주문하여 팜플렛을 보내 드립니다. 한번 보시고 필요하신물품이 있으시면 많이 구입해주세요. 오이맛고추 키가 2미터가 넘어 제대로 방제 작업을 못해 꼭지 부분이 좋지 않지만 정말 건강한 먹거리입니다. 소비자 회원님들께서 이해해주시면 감사하겠습니다. 천고마비라 불리는 가을의 초입 건강 조심하시고 한 주간도 행복한 시간되시길 소망합니다

1. 삶은 얼갈이열무시래기: 멸치 다시마 육수 내어 된장 풀어 끓이다 다진마늘 파등 양념 넣어 자 작하게 지져 드세요,

2. 오이맛고추 : 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 된장 약간에 매실엑기스나 다른 효소액이나 엑기스도 괜찬아요 넣어 잘 저은 후 고추 넣어 버무려 드세요. 애기고추는 살짝 데쳐 내어 간장 고춧가루 다진마늘 참기름 넣어 양념장 만들어 무쳐 드시거나 반 갈라 팬에 기름 두르고 볶아 드세요.

3. 고춧잎: 끓는 물에 데쳐 씻어 물기를 꼭 짜서 된장 고추장 메실액 다진 마늘 넣어 조물조물 무쳐드세요. 천일염으로 다진마늘 참기름 넣어 무쳐 드셔도 맛납니다.