금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 호박잎, 통마늘, 오이, 들깻잎, 아욱, 무

얼굴있는생산자와마음을알아주는소비자가함께만드는 2019년 9월 2주 김제공동체 제철꾸러미편지

물품문의:010-9453-7802(부대표:배은정),010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2019.9. 17

배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 ‘언니네텃밭’ 검색)

추석명절은 친지들과 잘 보내셨는지요? 농촌은 그래도 명절이라고 도시에 사는 자식들이 부모님을 찾아 먼길 마다않고 오는걸 보니 마음이 흐뭇하였습니다.

아침에 나가 저녁에 집으로 돌아오면 때론 녹초가 되어 아무것도 하기 싫을 때가 있습니다. 저만 그럴까요? 세상에서 가장 맛있는 밥이 남이 해주는 밥이라고 하더군요. 이번 꾸러미론 늘 받기만 했던 가족들이 계시다면 준비해 대접했던 손길에게 따듯한 사랑의 밥상으로 대접해보면 어떨까 생각해봅니다. 천고마비의 계절이라고 하는 아름다운 이 가을에 몸과 마음이 건강하게 살 찌워지는 행복한 한주 되길 소망합니다.

1. 호박잎 : 줄기 끝을 뒤로 꺽어 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어 찜기 위에 올려 쪄서 강된장이나 고 추장에 쌈으로드세요.

2. 들깻잎 : 양념장 만들어 켜켜이 양념을 발라 전자렌지에 1분정도만 돌여 주시면 부드러운 깻잎을 드 실수 있답니다,

3. 아욱 : 아욱은 바지락 넣고 시원하게 된장국 끓여 드세요.

4. 무 : 깍두기나 생채나물해서 드세요.