제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 유채나물, 삭힌고추무침, 표고버섯, 사과즙, 민들레

품 목

생산자

생산 방식

생산 이야기

방사유정란

공동생산

지역

농축산물 구입

산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던

닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요.

우리콩두부

공동생산

꾸러미내부생산

대두 : 음성산, 들기름 : 음성산

간수 : 정제간수

꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다.

2019년 햇콩과 햇들기름으로 만들고 있어요.

유채겉절이

박선규

내부생산

선규 언니가 정성껏 만든 유채나물 겉절이입니다.

조금이라도 더 신선하게 가도록 화요일 저녁에

다듬어서 수요일 아침에 무쳐 보내드려요.

집고추무침

김경자

내부생산

경자 언니네 집고추무침입니다.

그냥 먹는 것 보다 취향에 따라 참기름이나 들기름을 살짝 넣으시면 더 맛있어요.

표고버섯

구매

(조석주)

하우스재배

수요일 아침에 수확한, 유기농무농약으로

농사짓는 사나래 농장에서 가져온 표고입니다.

민들레

김경자

 

여옥순

노지재배

경자 언니와 옥순 언니가 함께 캔 민들레입니다.

무치고는 바로 드셔야 적당하게 쌉사름해요.

사과즙

(품종:부사)

여옥순

노지재배

과수원 하시는 옥순 언니네 사과즙이에요.