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토종쌀 '생동찰(녹미)'

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생산자 김양정
생산지 전남 나주
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토종씨앗사업단

토종씨앗 농사를 열심히 지어 언니네장터에 소개하고 있는 생산자들입니다!
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친환경 토종농사의 자부심!!


영산강 토종 생동찰





2018년산 햇곡으로 다시 찾아온 생동찰입니다.


녹미라고도 불러요.




9년째 무농약 농사를 지어오던 여민이네 농장

영산강 토종 녹미는 우렁이농법으로 키운 무농약쌀입니다.

제초제 등 해로운 농약과 화학비료는 전혀 사용하지 않고

직접 제초작업을 하며 땀과 정성으로 키운 농산물이니 믿고 드셔도 됩니다.



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전국을 돌아다니며 어렵게 토종 녹미 씨앗을 구해서 심었습니다.

농사짓기 까다로운 토종 녹미인데다

한결같이 무농약을 고집하다보니 소출은 절반 수준이지만

안전한 먹거리, 우리 고유의 토종씨앗을 지켜간다는

자부심으로 농사짓고 있습니다.

 

여민이네 농장은 나주시 공산면 중포리 영산강변에서

젊은 농사꾼 부부가 공룡을 좋아하는 큰애와 또봇을 좋아하는 둘째를 키우며 

자식 농사처럼 쌀농사를 짓고 있습니다.

건강한 먹거리와 토종씨앗을 지키는 어려운 길을

뚜벅뚜벅 걸어가고 있는 여민이네 농장 많이 사랑해주세요!!



300년 전통 쌀 '녹미'를 소개합니다.

300년의 전통을 가진 고유의 쌀이고 생동찰이라고도 부릅니다.

전국에서도 생산농가가 극소수인 귀중한 쌀이지요.

녹미는 녹색을 띄는 찰현미입니다.

현미의 영양 그대로, 찰지고 부드러운 맛과 은은한 구수함을 더합니다.

밥 지을 때 많이 섞어 드셔도 부담이 적습니다.


위장 기능을 개선 해주고, 피부건강에도 탁월합니다.

알칼리성 쌀로서 간, , 신장, 당뇨 환자에게 탁월한 효과가 있어 당뇨쌀이라고도 불리네요.

또한 설사와 이질을 멎게 몸이 가벼워지게 하며 건강하고, 장수하게 해준다네요!

 

 녹미를 갈아 우유와 섞어 먹게 되면 공복감을 없애줍니다.

오래 씹을수록 구수~한 맛과 향이 나서 휴대용 생식거리로도 인기가 좋구요,

녹미에 다량 함유되어있는 미네랄과 식이섬유소는 당분을 서서히 흡수되게 하며,

숙변을 도와 비만 예방과 체중 감량에 효과적이랍니다.



















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품목 식품(농수산물)
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