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언니네 들기름

2주마다 바로 짜서 보내드리는 신선한 언니네 들기름
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판매가 15,000원
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생산자 언니네 생산자들
생산지 전국 각지
잔여수량 295개

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    언니네장터

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    ※ 주문을 모아 한달에 2번 착유합니다. 

    월 2회(2,4주 화요일) 발송합니다.

    [발송 당일 주문은 그 다음 발송일에 보냅니다. 참고하세요.]


    (설 명절 기간은 매주 화요일 발송합니다.

    1월 15,22,29일 발송 예정입니다. 참고하세요.)

     

      

    언니네 들기름


    (사진은 선물용입니다.)



      

    무제초제로 농사지은 국산 들깨 100%
    압착식으로 짠 전통 들기름
     

       

    2018년산 들깨는 경북 상주, 경남 함안,  경기도 여주 생산자 언니들이 농사지은 들깨입니다.

    토종씨앗 채종포 공동경작도 하면서 토종씨앗 지키기에 열심인 전국의 생산자 언니들이

    무덥고 힘겨웠던 여름을 이기고 수확한 소중한 들깨 입니다.

    국내산을 넘어 무제초, 무농약 들깨!

    수확한지 오래되지 않아 기름도 많이 나오고 맛도 좋다고 합니다. ^ ^

     


     

     * 들기름 안내 드립니다.*

    2018 한 해 농사가 참 어려웠습니다. 극한 날씨 속에 올해 들깨 농사는 잘 되지 않았습니다.

    2018년 들깨 농사가 잘 되지 않아 들깨 가격이 많이 올랐습니다. 

    텃밭 들기름도 부득이하게 가격을 인상했습니다. 

    텃밭 생산자 언니들이 수확한 들깨 양이 적어, 올해 들기름은 일반 농사와 무제초제 들깨로 나눠 판매합니다. 

    270ml 들기름은 일반농사 들깨, 350ml 들기름은 무제초제 들깨로 짰습니다. 

    구입 시 참고하세요. 


      

    착유와 배송도 여성농민의 손길로!

     언니네 토종 들기름 착유와 배송 관리 책임자는 경남 함안 아라씨앗드리 꾸러미 공동체 정은미 생산자님입니다.

     2018년 언니네 들기름은 경남 함안 '박가네 참기름'에서 착유합니다

     

      

     들기름 맛있게 드시는 법

     

    전통적인 방법으로 짜서 침전물을 제거한 기름입니다.

    기름을 드실 때 흔들어서 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

    기름이 뿌옇게 보이는 것은

    압착해서 짜는 기름에서 나타나는 자연스러운 현상입니다.

     

     

    들기름 보관법

     

    필수 지방산이 들어 있는 들기름은 건성유에 속하므로

    공기 중의 산소와 쉽게 결합해 굳어지는 성질을 가지고 있습니다.

    산화되기 쉬우므로 보관에 특히 유의해야 하는데,

    일반적으로 냉장고에 넣어 보관하는 것이 기본입니다.

    시원한 쌀통이나 마른 붉은 고추를 보관하는 곳에 함께 넣어두면

    찌든 냄새가 안 나고 고소함이 유지된다고 합니다.

     



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    품목 가공식품
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    영광 배추김치

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    햅쌀 떡국떡

    판매가 4,200원

    토종메밀 떡국떡

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    언니네 떡국떡 선물세트

    판매가 19,000원

    선물용 상주 곶감

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    1. 언니네 장터는 생산자가 산지에서 직접 포장, 일반 택배사를 이용해 발송합니다.
    2. 물품마다 택배사, 발송 요일이 다릅니다. 상세페이지 윗부분 배송 안내를 참고하세요.
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    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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      • 물품을 받으시면 바로 상태를 확인하세요. 이상이 있을 시, 물품 사진을 찍어 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주세요. 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다. 
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