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봉강 유색미

봉강 유색미
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생산자 제정이
생산지 경북 상주
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    제정이

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    2018 햅쌀입니다.
    매주 월, 수요일 발송합니다.


    봉강 제정이 유색미


    경북 상주의 제정이 언니가 유기농으로 재배한 

    봉강 쌀!


    경북 상주 봉강의 제정이 생산자가 생산한 쌀입니다. 
    유기농으로 인증번호는 "제 74-1-2호" 입니다. 
    인증의 생산자는 "장선유". 제정이 생산자님의 남편이십니다. 


    유색미는 다섯가지 색깔있는 쌀 혼합입니다.

    기본 포장은 혼합입니다. 

    녹미나 홍미, 흑미, 향미로만 구입하고 싶으신 분은 

    배송시 요청사항에 써주세요. 

     

    통에 담긴 쌀은 900g 입니다. 

    양은 조금 적지만, 보관이 편리합니다. 

    혼합 유색미는  적미(붉은 쌀), 흑미(검정 쌀), 녹미(초록 쌀), 

    향미(구수한 향이 남), 현미로 구성되어 있습니다. 

    모두 현미로 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 변비에 좋습니다. 
    영양 가득한 현미 드시고 건강하세요 ^^





    농사 이야기






    저희 봉강 유기농쌀의 특징은 ...


    1. 벼를 심기 위해 4월 쯤 벼의 병균등을 방지하는 씨나락(종자) 소독을 합니다.

    보통 약을 사용하지만 봉강에서는 가마솥에서 물을 끓여 

    65도에서 10분간 냉온탕침종(=냉온목욕)을 합니다.

    2. 퇴비와 유기질비료(화학비료가 아닌 식물과 동물로 얻어진 비료)를 사용합니다. 

    3. 봉강에서는 논에 난 풀을 제거할 때, 우렁이와 사람손을 사용합니다.




    설레고  경건한 마음으로, 풍년을 기원하면서 볍씨를 소독합니다.

    유기물 함량이 많은 유박과, 집에서 기른 소의 퇴비를 발효시켜 골고루 뿌립니다.

    튼실한 새싹의 모를 본논으로 옮겨 모내기를 하지요.



    모내기가 끝나자마자, 왕우렁이와 새끼우렁이를 같이 투입합니다.

    논의 벌레와 잡초를 부탁하기 위해서 입니다.

    이 우렁이들이 열심히 활동한 논들은 풀이 없기도 하지만,

    우렁이가 게으럼을 피웠다간 온 논이 풀바다가 됩니다.

    그때부터 저희는 비오는 날이나 올해와 같이 폭염주의보가 있는 날에도

    논에 나가서 잡초를 뽑습니다. 뽑아도 뽑아도 끝이 없는 잡초와의 전쟁이지요.





    찬바람이 불면 벼들이 영글어가지요.

    추석 전에 제일 먼저 나오는 차례상의 햅쌀,

    언제 먹어도 제일로 맛난 고슬 고슬 하얀 쌀밥. 


    저희 쌀은 쌀눈덩어리의 6분도미 입니다. 

    칼로리 낮고 지방이나 비타민이 풍부하고- 

    당뇨병이나 고혈압, 환자식에도 최고이고요.  





     수확, 도정, 포장해서 늘 기다리는 우리 언니네텃밭의 소비자 분들께 달려갑니다.

    9년 동안 함께 하면서_  티 없이 고마움과 감사함을 가르쳐 주신 소비자들 덕분에

    항상 용기와 인내를 받습니다.

    여성농민의 본분을 잃지 않고 더 나은 농업을 위해서 !

    제게 주어진 시간 소중히 쓰겠습니다. ^ ^ 


    (우렁이 뿌리는 제정이 생산자)



     

     

    제정이 생산자 이야기

     



    - 제정이 생산자가 언니네장터 소비자들에게 -


    봉강회원들의 논에는, 미꾸라지, 투구새우, 잠자리, 거러미, 

    거미 등 각종 생물들이 살아 숨쉽니다. 

    우리 생산자들은 자연과 사람이 함께 살아가는 세상을 꿈꿉니다.




    .


    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 제정이 원산지 경북 상주
    브랜드 - 모델명 -




    고창 토종 메밀

    판매가 9,300원

    봉강 유색미

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