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봄날 사과 (부사) 못난이와 꼬마

20년 친환경 농사의 기쁨! 껍질채 먹는 부사사과 (못난이와 꼬마)
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생산자 김도희
생산지 경북 의성
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    김도희

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    봄날 사과 못난이와 꼬마


    * 크기 선별 없이 담았습니다





    20년 친환경 농사의 기쁨 껍질채 먹는 부사사과
    껍질채 먹으면 더 맛있고, 영양 많은 사과!
    하지만 껍질을 먹을 때마다 찝찝함이 밀려왔던 경험, 다들 있으시죠?
    농약횟수를 절반 이상 줄인 저농약 인증 사과라 보다 안전하고 건강해요.
    이젠 맛있게 껍질째 앙~ 베어 물어보세요!



    농사이야기

    20년째 안전하고 건강한 사과를 생산하고 있는 <봄날사과농장>입니다.




    유기재료인 석회보르드액을 사용해 표면에 얼룩이 있지만, 
    깨끗이 씻어서 한 입 베어물면
    새콤달콤한 사과의 맛과 향이 입 안 가득 퍼져요. 



    사과나무와 함께 자라는 풀들을 베어주지 않고 키우면서
    자연스레 빈 토양을 포장해줍니다. 
    농약의 횟수를 절반 이상 줄인 저농약 사과를 위해 유기재료인
    석회보르드액, 천연농약, 천연액비를 이용해 토양과 나무를 건강하게 가꿉니다. 
    퇴비는 소거름에 산야초와 흙을 섞어 밭에 넣어주고,
    호밀을 심어 땅심을 높여줍니다. 
    껍질 색이 뿌옇고 거칠어지거나, 얼룩이 생기기도 합니다.
    하지만 믿고 이용해주시는 소비자들이 계셔 주로 직거래로 판매하고 있습니다. 
    여성농민으로서의 자부심을 느끼게 되었고 항상 흐뭇합니다.


    * 못난이는 흠과를 말합니다. 
    먹는데는 지장이 없으나, 
    새가 조금 상처를 냈거나, 표면이 덜 매끄럽거나, 
    강렬한 태양으로 조금 벌어졌거나 등등 입니다. ^ ^ 


    * 꼬마는 일반용보다는 작은 크기이에요. 


    못난이와 꼬마 둘다 드시기에 상태 괜찮으실 거예요.  




    생산자 김도희이야기


    △ 봄날사과 생산자 김도희언니 
    91년 결혼 후 농사짓기 시작하여 25년여 농사를 짓고 있으며
     그때부터 농사방법은 농약을 사용하지 않는 방법으로 하고 있습니다. 
    풀을 매야하는 수고로움과 수확량이 
    현저히 떨어져서 어려움이 많았지만 조금씩 경험을 쌓아가고 있으며 
    생산자 교육에서 배운 천연농약을 실천해보니 생각보다 효과가 좋아 즐겁습니다.
    언니네장터에 참여하면서는 
    내 이름으로 내 농산물을 소비자들과 나눌 수 있다는 점에서
    생산하는 여성농민으로서의 자부심을 느끼게 되었고 항상 흐뭇합니다.
    이제 자주 주문하시는 소비자 회원님들은 이름을 보면 ‘아 이분~’ 하면서 
    친숙함과 반가움이 올라옵니다.얼굴은 뵙지 못했지만 자주 뵌 듯한...
    그분들을 떠올리며 농사짓고 있습니다. 
    믿고 구입해주셔서 감사합니다.







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    품목 식품(농수산물)
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