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두가지 귀리가루

두가지 귀리가루
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생산자 유선옥
생산지 전북 정읍
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    유선옥

    정읍에서 듬직한 신랑과 천방지축 두 아들과 알콩달콩 삽니다 농사경력도 짧고 농사도 잘 모릅니다. 하지만, 정직하게 농사짖는 것을 배웠습니다 주로 벼농사를 하고 가족농업입니다. 내 아이들을 건강하게 키우고 농업을 지키기 위해 열심히 합니다.
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    겨울에 자라난 강인한 생명력 그대로!

    ~두가지 귀리가루~




    오트밀(oatmeal)?!


    우리말 귀리보다는 오트밀로 더욱 유명한 귀리!

    우리나라에서도 고려시대 때부터 농사를 지어왔다는 사실을 알고 계셨나요?

    가축들의 사료로 이용되다 최근에서야 건강식품으로 인정을 받았죠.

    토종을 구할 수는 없지만 우리땅에서 자란 우리 농산물입니다.

    수입귀리는 국내산에 비해 모양이 동글동글한데 반해,

    국내산은 길쭉하고 끝이 뾰쪽한 모양입니다.

    방부제와 농약을 처리해 유통될 염려가 있는 수입산에 비해- 

    이건 생산자가 직접 방아를 찧고 집에서 볶아서 가루를 낸 가공농산물이에요.




    입맛따라 다양하게 준비했으니 여러분은 고르기만 하세요!


    국산 귀리의 끝이 뾰족한 모양- 확인할 수 있나요?


    겨울에 자라는 농작물 귀리는요-



    10월 중순에 파종 해서 추운 겨울을 나고

    봄이 되어야 수확 하는 귀리.

    추수 끝내고 비료를 주어 땅을 한번 갈아 엎어 씨앗을 뿌립니다.

    가을에 싹 틔우고 겨울 찬바람이 부는 동안 영양분을 저장했다 봄에 자랍니다.

    모두들 '귀리= 다이어트'라고 생각하시지만,

    그 밖에도 곡물의 왕이라고 불릴 정도로 다양한 효능을 가지고 있어요.

    식물성 단백질과 필수 아미노산이 풍부합니다.





    1. 생귀리가루 500g 



    생귀리를 그대로 빻은 가루입니다.

    밀가루 대용으로 이용하시면 좋습니다.

    일반 밀가루에 비해 찰기가 없어서, 찰기가 아쉬운 분들은

    토종 밀가루와 반씩 섞어

    부침, 튀김, 제과, 제빵에 다양하게 이용하시면 됩니다.

    떡을 해 드셔도 좋습니다.



    2. 볶음귀리가루 500g 



    일반적인 미숫가루처럼 드시면 좋습니다.

    2~3 숟가락 정도 물이나 우유에 타서 드세요.

    빵이나 쿠키떡을 만드실 때 넣으셔도 좋습니다.

    가끔은 피부에 양보하셔서 을 해도 좋아요.

    비누를 만들어 사용해도 좋다지요.




    보관하실 때, 냉장보관해주세요. 




    건강하고 믿음직한 귀리 드시고 행복하세요!


     



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 유선옥 원산지 전북 정읍
    브랜드 - 모델명 -




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