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복선옥 언니네 엄나무순

강원 횡성에서 자란 어린 엄나무순
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판매가 32,500원
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생산자 복선옥
생산지 강원 횡성
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복선옥

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봄 채소 많이 드시라고 할인합니다! 

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[2024년 4월 24일 알림]

품절되었습니다. 감사합니다!






 복선옥 언니네 엄나무순 

겨우내 움츠렸던 우리 몸에 기운 북돋아주는, 봄철 입맛도 돌아오게 하는~

복선옥 언니네 어린 엄나무순! 

낮과 밤의 기온 차가 크고, 물 맑고, 공기 좋은 강원도 횡성에서 자연스럽게 자랐습니다.


▲ 엄나무순 어린 순 사진입니다.

3월에 퇴비를 주었고 농약은 하지 않습니다.

나무를 한 번 심어 놓고 관리하면 매년 수확할 수 있어서 엄나무를 키우기 시작했습니다.

엄나무순은 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우는 봄 한 철 먹을 수 있는 두릅과 식물로

관절염 개선에 도움이 되며 소염 작용이 뛰어나다고 합니다. 


 이렇게 드셔보세요

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 양념에 무쳐서 먹습니다.

간장 장아찌로 담가 두고두고 먹으면 좋습니다.  


 이렇게 보내드려요 

1kg를 스티로폼 상자에 아이스팩을 넣어 보내드립니다. 


생산자 복선옥 언니는요 

서울에서 나서 서울에서 50년을 넘게 살면서 옥수수 새싹이 잡초인 줄 알고 뽑아 버릴 정도로 아무것도 몰랐습니다. 

그러던 제가 강원도 횡성으로 이사온 지 10년이 넘었습니다.

현재 텃밭을 일구며 횡성공동체 언니들과 꾸러미도 싸고 있습니다. 

내가 먹을 수 있는 것이어야 남도 줄 수 있다는 마음으로 농사를 짓고 있습니다.


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상품 상세정보

상품 상세정보
제조사 복선옥 원산지 강원 횡성
브랜드 - 모델명 -




















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