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    채소/나물/버섯

    거창 혼합 양파
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    판매가격
    6,500 원
    생산자
    변화경
    만든사람
    변화경
    생산년도
    2018
    생산지
    경남 거창
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    거창 혼합 양파




    * 노랑 양파자색 양파를 섞어 보냅니다. 



    * 특징* 


    1. 제초제, 살충제, 살균제,  화학비료

    친환경 농사로 살충제, 살균제, 제초제, 성장제 등을 치지 않고

    무농약으로 농사 지었습니다.


    2. 양파 농사 2대째 

    자연환경이 좋은 지역에서 2대째 마늘과 양파 농사를 짓습니다.

    부모님 노하우와 저의 열정이 더해졌습니다.

     

    3. 양파 생산 과정


    2017년  8월초부터 종자준비 10월경 심기 

    8~9개월정도추위와 바람등을 견디고! ▷ 2018년 6월 수확

    15일정도 자연건조(숙성)한 후 저장보관 손질한 후 판매 

    줄기째 수확해 걸어두고 건조시킵니다. 

    보관도 더 잘되고 맛도 더 좋아지는 것 같습니다. 

     


    보관방법


     습기가 없는 곳, 상온 보관

    껍질을 까서 먹는만큼씩 나눠 냉장보관 하시면 

    더 오래 보관하실 수 있습니다.




    ◎  생산자 소개


    안녕하세요

    저희는 경남 거창군 마리면에서 살고 있는 귀농가족입니다.

    시댁에서 수십년 지어오신 마늘양파 농사 대를 이어 

    농사 짓고 있고, 그 외 쥐눈이콩(토종), 자소엽참깨 등을 짓고 있습니다.

    얼굴 있는 농산물을 만들기 위해 

    농작물을 심을 때관리 및 수확해서 판매 할 때,

    후회나 부끄럽지 않기 위해서 최선을 다하고 있습니다.

    자식 키우기 쉽지 않으시죠?   저희에게 농산물은 제 2의 자식입니다! ^ ^ 

    아직 배울 것도 많고 가야 할 길이 먼 것 같습니다

     

    소비자에게 전하는 마음

    저도 귀농전 도시에 살면서는 예쁜 채소, 큰 것이 좋다고 생각하고 살았답니다.

    그런데 직접 농사를 지으면서 건강에 좋고 

    우리 가족에게 정성껏 줄 수 있는 농산물은 예쁘지 않다는 것을 깨달았습니다.

    앞으로 믿고 먹을 수 있는 마음을 담아 농사 짓는 농산물에 더 많은 관심을 부탁드립니다.



    * 변화경 생산자의 남편 전채완 생산자님 ^ ^ 








     

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