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감칠맛 가득한 된장, 꼭 드셔 보세요! [1] |
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박경아 |
24.04.05 |
정말 맛있는 된장이에요. 육수 없이 된장만 넣어도 감칠맛이 느껴져 깜짝 놀랐네요 ㅎㅎ 봉강꾸러미에서 처음 받아보고 너무 맛있게 먹어서 큰 용량으로 하나 구입했어요~ 주변 사람들에게 많이 많이 추천할게요~! 고맙습니다.
봉강장터공동체
(2024-04-09 11:39:54)
봉강에서 장을 담그시는 박화순 어머님의 된장을 맛있게 드셔 주셔서 감사합니다. 작년에도 열심히 메주 쑤고 된장 뜨고 하시던데... 올 한해도 잘 부탁드립니다.
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어제 받자마자 꾸러미로 온 알배추랑 고구마줄기 넣고 된장찌개 끓였는데요, 너무너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다! 많이 짜지도 않고 어쩜 이렇게 담백하게 구수한 맛이 나는지... 주변에 널리널리 알리려고요.
꾸러미로 받는 제철채소와 화순언니의 된장 덕분에 된장찌개의 달인이 될 거예요ㅎㅎ
감사합니다!
봉강장터공동체
(2024-03-01 19:01:25)
앗.. 저도 박화순 된장으로 모든 된장요리를 하고 있습니다. 맛있게 드셔 주셔서 감사드려요..!!
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요리하면 어디 간장이냐 질문받을 정도로 옛날 맛이 생각나는 간장입니다. 된장도 시판과 달라서 두부된장조림 자작하게 하면 밥도둑이에요. 맛있게 만들어주시는 생산자님 정말 감사드려요!
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처음 받았을 때부터 진한 검은색이 아니라 흐릿한 갈색에 가깝고..아무리 맛을 봐도 간장이 아니라 액젓 같은 맛이에요ㅜㅜ 원래 이런 특이한 맛인건지…간장 베이스로 요리하면 절대 간장 맛이 안나서 결국 다른 간장을 구매했습니다…
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처음 받았을 때부터 진한 검은색이 아니라 흐릿한 갈색에 가깝고..아무리 맛을 봐도 간장이 아니라 액젓 같은 맛이에요ㅜㅜ 원래 이런 특이한 맛인건지…간장 베이스로 요리하면 절대 간장 맛이 안나서 결국 다른 간장을 구매했습니다…
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부모님께서 정말 맛있게 드시고 계셔요~! 언니 늘 건강히 오래오래 장 만들어주세요~!
언니네텃밭
(2022-06-14 16:19:29)
소중한 후기 감사합니다.
건강한 먹거리를 보내드리도록 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
-언니네텃밭-
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처음 받아서 열어보고 입맛이 싹 도는 꼬순 내음에, 와, 맛있는 간장이다 싶었어요. 처음 사보는 거라 마음 졸였는데, 맛이며 깔끔한 포장이며 대만족입니다. 믿고 먹을 수 있는 건강하고 맛있는 간장 만들어 주셔서 고맙습니다.
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감칠맛이 좋아요! 나물 무칠 때랑 찌개 만들 때 사용합니다^^
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아들이 할머니 된장 맛이 난다고 맛있다고 야단 입니다 감사합니다 건강하세요
봉강공동체
(2021-07-06 08:53:26)
다행입니다. 아드님께 이 된장을 담그는 박화순 어머님도 할머니라고 전해주세요... 하하!!
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