상품은 아주 신선한데 비닐봉투 탓인지 모르겠지만 소독냄새가 나서 반은 먹고 버렸어요 요리를 해도 냄새가 나서요 제가 바닷가가 고향인데 이런 향이 나는 바지락은 좀 ㅠㅠ
언니네텃밭
(2023-08-10 14:20:56)
안녕하세요 임수영 회원님. 이용에 불편을 드려 죄송합니다. 바지락을 담은 비닐로 인해 약간의 냄새를 느끼실 수 있었을 것 같아요. 다만 신선함이 생명인 바지락이라 절대 다른 처리는 하지 않습니다. 앞으로도 더욱 신선하고 맛있는 바지락으로 만나뵐 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다.
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알도 크고, 신선하고 벌써 2번째 주문입니다. |
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서태선 |
23.06.15 |
벌써 2번째 주문입니다. 알도크고, 신선하고 정말 맛있어요...
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손질 바지락살 2kg 많을까 싶어 언니랑 나눴는데, 칼국수에 파스타에 된장찌개에 넣어 먹으니 금방 먹게 되네요. 다시 한 번 구매하려구요. 싱싱하고 맛나서 넘 좋습니다.
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저는 특별한 해감 없이 씻어서 넣었어요. 조개탕도 좋고, 특히 봉골레는 모시조개 보다 맛있어요.
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3kg 주문했는데 1kg씩 소분해서 왔어요. 사진은 못찍었네요.오자마자 받아서 바지락미역국 하고 바지락전 만들어먹었는데 정말 맛있어요. 마늘과 볶아서 쌈장 만들어 고기대신 바지락 쌈해서 먹었는데 맛있었어요. 바지락 대친 육수로 떡볶이해서 먹어도 맛있어요.2kg은 냉동실에 소분해서 냉동실에 넣었어요.된장찌개에도 넣고 봉골레스파게티도 해먹으려고요. 여러모로 아주 유용합니다.
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날씨가 봄인데 ..조개상태가 별루안좋아요 [1] |
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김혜경 |
21.04.12 |
조개받고 아이스박스 개봉하니 얼음주머니 물이 되어있고 물 온도는 차가운느낌이 하나도 없는상태였어요 급하게 소금물에 껍질있는거 해감해서 냉동실로 정리하고 다믐날 미역 조개국을 끓여 먹었는데 두명이 모두 설사를 했어요 사무실에 계속 전화가 연결이 안됩니다
언니네텃밭
(2021-04-12 17:49:15)
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맛있게 잘 먹었습니다. 껍질바지락으로 해감 후 삶아서 (그래도 남아있는 이물질은 삶은 물로...) 살을 발라 초무침 하고, 부침개도 했어요. 크기도 크고 여물어서 무슨 음식을 해도 맛있네요. 덕분에 행복한 주말이었습니다. 감사합니다. 항상 건강하고 행복하세요.^^~
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우여곡절??끝에 잘 받아서 밤늦게 소분하고 찍은 사진입니다. 5kg에 깨진 바지락 따로 찍어봤어요. 위에 몇개는 씻는 중에 금이 간건데 내일 아침에 먹으려고 보탠거니, 껍질이 깨진 건 더 적은 상태로 왔습니다. 바지락 크고 사이즈가 거의 비슷해요. 생물의 경우 궁금해 하시는 분 계실것 같아서 올려봅니다. 맛있을것 같습니다. 잘 먹을게요~ 작업하시고 바쁘셨을텐데 연락 미리 주셔서 감사했습니다.
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부산인데도 바지락살은 워낙 양도 작고 비싸요.
저는 계절에 맞춰 신선하게 올라오는 남해 굴.피꼬막은 꼭 챙겨 먹습니다.
바지락은 냉동해서 미역국..탕국 에 된장에 파스타에
넣으려고 소분해서 냉동실에 차곡차곡
얼나 맛나고 실한지...
감사합니다..언니들
ㅇ
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