행복님 안녕하세요. 생산자언니께 확인해보니 난식언니 곶감 선물세트는 애벌로 건조기에 말리고 나서 겨울날씨에 얼렸다 녹았다를 반복하여 쪼글해지는 것으로 완전 건조나 냉동을 한 곶감이 아니라, 저온냉장한 것을 보내신 것으로 드시는데 전혀 이상이 없습니다. 곶감 자체가 겨울 날씨에 얼었다 녹았다를 반복하면서 만든 것으로 받으신 후에는 드실만큼만 냉장해서 드시고, 남은 것은 냉동 보관을 하시면 됩니다. 그리고 택배송장은 봉강공동체에서 여러 물품을 매주 화요일 발송하기때문에 물품명을 모두 다르게 표기하기 어려운 점 양해부탁드립니다.