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언니네 기름 선물세트

생산자 언니들이 정성껏 기른 깨로, 바로 짜서 보내는 신선한 기름을 선물하세요 !
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생산자 언니네장터
생산지 경남 함안
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    언니네장터

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    • 언니네 참기름과 들기름(선물용)
    • 언니네 참기름과 들기름(가정용)

    매월 2, 4주 화요일에 보냅니다.

    ※ 발송하는 주 일요일 오후1시까지 들어온 입금완료주문까지,  그날 착유하여,

    월요일에 포장작업을 하고 화요일에 발송합니다.



    [8월 보내는 날]

    8/9(화), 8/23(화), 8/30(화)-추석 전 마지막 발송


    [9월 보내는 날]

    9/13(화) - 추석 지나고 첫 발송9/27(화)


    ※ 단체주문하실 때에는 주문 전 꼭 사무국으로 먼저 연락주시기 바랍니다.

    문의 : 02-582-1416





    언니네 기름 선물세트

    언니네텃밭 언니들이 직접 농사지은 2021년산 참깨와 들깨로 짠 참기름,들기름이 함께 들어가는 선물세트



    우리 땅에서 언니들이 재배한 참깨와 들깨로 더욱 건강하게!

    언니네 텃밭 회원들이 믿고 찾을 때  여성농민들의 텃밭농사가 생태순환 유기농사로 바뀌어가고, 계속 이어질 수 있고, 소비자 회원들의 밥상도 더불어 더욱더 건강해질 수 있겠지요!

    이런 농사와 먹거리가 대안이 될 수 있다는 희망을 여러분과 함께 그려봅니다.

    지금 나가는 참기름은 제주에 강순희, 김미랑, 현애자 언니, 부여에 양율희 언니, 김제에 강다복 언니,  상주에 황재순 언니,무안에 고송자, 박귀레 언니가  농사지은 참깨로 만듭니다. 

    들기름은 정읍에 권명순 언니, 순천에 김점석 언니, 음성에 박선규 언니, 의성에 김도희 언니, 김제에 강다복언니 그리고 함안공동체 언니들이 농사지은 들깨 로 만듭니다. 




    저온압착식으로 짠 전통기름

    착유와 배송도 여성농민의 손길로! 언니네 참기름,  들기름 착유와 배송 관리 책임자는 경남 함안 아라씨앗드리 꾸러미 공동체 정은미 생산자님 입니다.

    언니네  참기름&들기름은  경남 함안 '박가네 참기름'에서 착유합니다.  시중 방앗간에서는 200~250도로 고온으로 볶아 기름을 짜는 경우가 많은데, 언니네 참기름&들기름은 180도 정도로 저온에서 볶아 기름을 짭니다. 들깨는 특히 저온에서 시중보다 살짝만 볶아 기름을 짜기 때문에  기름 빛깔이 생들기름 만큼이나 맑습니다. 



    이렇게 보내드려요

    보통 용량보다 많은 350ml입니다. 350ml 참기름, 들기름 각1병을 선물상자에 넣어 보내드려요. 




    참고해주세요 (보관방법)

    기름은 제조월일(착유일)로부터 유통기한 1년입니다. 

    1. 참기름은 어둡고 서늘한 곳에 보관하세요.

    공기와 햇빛에 노출되면 쉽게 상하기 때문에 가급적 입구가 작은 병에 넣어 마개로 꼭 막아두세요바람이 잘 통하고 습기가 적은 곳온도 변화가 없는 곳에 보관하고직사광선을 막기 위해서는 투명한 병보다는 갈색 병에 담아 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다한 번 사용한 기름은 절대 새 기름과 섞지 않도록 하고신문지에 싸서 실온이나 쌀독에 넣어 보관하면 찌든 냄새도 안 나고 고소한 맛이 유지됩니다.  냉장고보다는 실온에서 굵은 소금 사이에 끼워 놓으면 향이 보존되지만 깡통이나 병에 넣어 밀봉한 상태로 냉장고에 보관해도 무방합니다.  


    2. 들기름은 냉장고에 보관하세요.

    서늘하고 건조한 곳에 실온보관해도 되지만, 들기름에 다량 들어있는 리놀레산 성분이 산패될 수 있어 냉장보관을 추천합니다!


    3. 참기름, 들기름에 보이는 침전물은? 

    참기름뿐 아니라 들기름도 시간이 지나면 침천물이 생기는 것을 보실 수 있습니다. 이때 침전물을 기름 찌꺼기가 아니라, 통 참들깨를 눌러 짠 기름에서 자연스레 생기는 것입니다. 더 정확하게는 깨를 압착하여 착유할 때 알갱이가 터지면서 나온 참들깨 살, 식물성 섬유질입니다. 불투명한 침전물로 보이는 식물성 섬유질은, 깨의 좋은 성분을 통째로 가지고 있어 다 드실 것을 권합니다. 



    이렇게 드셔보세요

    전통적인 방법으로 짜서 침전물을 제거한 기름입니다기름을 드실 때 흔들어서 드시면 더욱 맛이 좋습니다기름이 뿌옇게 보이는 것은 압착해서 짜는 기름에서 나타나는 자연스러운 현상입니다



    교환/반품안내

    모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
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    물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

    그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

    다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

     ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
     ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
     ● 개봉하여 이미 사용한 경우
     ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우



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    품목 가공식품
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    비고
    A/S 정보




















    결제안내

    전화 주문은 받지 않습니다.

    온라인 홈페이지를 통해 주문 하시기를 부탁드립니다. 

    배송안내

    1. 언니네 장터는 생산자가 산지에서 직접 포장, 일반 택배사를 이용해 발송합니다.
    2. 물품마다 택배사, 발송 요일이 다릅니다. 상세페이지 윗부분 배송 안내를 참고하세요.
    3. 주문량이 많을 때, 배송이 지연될 수 있으니 참고하세요.
    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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