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제주 대지마 감자

대지마감자는 씹는 질감과 맛이 깔끔하기로 유명하죠!
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생산자 현애자
생산지 제주 서귀포
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    현애자

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    [2024년 6월 21일 알림]

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    상중 혼합 5kg 11,000원 → 13,500원
    상중 혼합 10kg 21,500원 → 26,300원
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    대특 혼합 5kg 16,000원 → 19,600원
    대특혼합 10kg 31,500원 → 38,500원
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    [2024년 7월 10일 알림]

    8월까지 대지마 감자 할인 판매합니다! 

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    상중 혼합 20kg 51,300원 → 46,100원 

    대특 혼합 5kg 19,600원 → 17,600원
    대특혼합 10kg 38,500원 → 34,600원
    대특 혼합 20kg 75,700원 →  68,100원


    해가 가장 오래비치는 마을에서 키운

    제주 대지마 감자


    수 년 만에  감자 농사 재개해 보았어요.

    우리 마을은 한라산 서남쪽 해안마을 동일리 지경에 자리한 모슬봉 뒤편에 있어요. 

    80평 남짓 심었는데, 감자는 처음심은 텃밭이라서 더덩이(감자 연작별)도 한점 없이 잘 수확했답니다.

    무제초제이지만 검정 멀칭 덕택에 고생은 줄였고요. 친환경 비료를 주었습니다.


    제주 땅에 잘 맞는 대지마 감자는 포삭한 단맛이랑 식감이 좋아서 먹어본 사람들은 믿고 구입하는 품종이지요.

    수미감자와는 다른 종이고 수분 함량이 높고 단단해 조림 등 반찬용으로 많이 씁니다. 

    맛은 소문난 그대로니, 드셔보세요~


    ▲  왼쪽부터  사이즈    중/ 상/ 대/ 특    순입니다.

     이렇게 보내드려요

     

    ▲  이렇게 박스에 담겨 배송되고, 특/대 혼합  10kg 입니다.




    ▲  상/중 혼합  5kg 입니다.


    생산자 현애자 언니는요


    농사는 30년 차이구요.

    예전에는 다작- 하우스 채소 재배로 안 해 본 작물 없이 했었지요.

    최근 몇 년 전부터는 다 정리하고 서귀포 귤밭 농사를 기본으로 하면서

    언니네텃밭에서 추구하는 다작 소량 생산-로컬푸드 방식으로의

    전환에 애쓰고 있답니다.

    텃밭 꾸러미-채소 재배도 조금씩 해오고 있는지가 벌써 9년 차에 접어들고 있고, 

    제가 해야 할 작물(토종 3가지/밭작물 3가지/귤 2종)과

    생태 농법 기술 완비/ 밭 평수를 조절하는 등

    대안 농민다움을 실천하고 있답니다.

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