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토종 강낭콩(두벌콩) 1kg

함안 언니들이 재배한 토종 강낭콩
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생산자 함안 언니들
생산지 경남 함안
잔여수량 0개

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토종씨앗사업단

토종씨앗 농사를 열심히 지어 언니네장터에 소개하고 있는 생산자들입니다!
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토종씨앗사업단 발송일은 매주 화요일입니다.

주문은 월요일 낮 12시 입금완료 순으로 마감합니다. 


[2021.11.15 알림]

함안 언니들이 농사지은 토종 강낭콩(두벌콩) 올해 모두 팔렸습니다.

두벌콩은 다음해에 또 만나요!  :  )


◇ 토종 강낭콩은 계속 언니네장터에 올라옵니다! 다른 지역에 다른 생산자 언니가 농사지은 토종 강낭콩을 토종씨앗사업단에서 만나보세요  :  )





함안언니들이 농사지은

토종 강낭콩 - 두벌콩 


함안군에서도 공장도 없고 대규모 축사도 없는 청정 지역인 여항면에서 농사를 지었습니다.  

770고지 여항산과 봉화산 골짜기에 자리 잡은 이곳은 대단위 농사를 지을 수 없는 지역이라 다랑이 밭에 옹기종기 심었습니다. 

생산자 언니들 개개인이 심기도 하고 공동체가 공동으로 심어둔 것도 있습니다.  

작년에 동장군이 애를 먹여 싹틀 무렵 많이 얼어서 수확이 없었는데 올해는 그나마 하늘이 도와 나눠 먹을 정도가 되었습니다.

3월 중순에서 4월 초순까지 심어서 장마철에 거두게 되어 수확에 어려움이 많습니다.

 

이 품종의 특징 두벌콩은 이른 봄에 심는 품종이라 특별히 약을 치지 않아도 되는 수월한 품목 중  하나입니다.

퇴비를 좀 하곤 일체 아무것도 하지 않았습니다.

밭은 두 번에 걸쳐 풀을 메주었습니다.

이른 봄에 심고 이름처럼 두 번 할 수 있는 품목이라 두벌콩, 수확하곤 들깨를 심어도 되고 늦콩을 심어도 되는 장점이 있습니다.


순연언니는 색 모양 구분없이 한 밭에 심습니다. 

저는 올해 구분해서 심었는데 수확할 시기가 되니 헷갈려서 잘 구분을 못하겠습니다. 

다른 언니들은 꼭 붉은 두벌콩만 고집합니다. 수월하다고 하는데 전 똑같더라구요~.



 이렇게 드셔보세요


밥에 넣어먹어도 맛나고 이걸로 조림을 해서 반찬을 만들어 꾸러미에 내기도 합니다. 

순연언니는 여름에 두벌콩을 많이 넣고 술빵을 만들어 먹기도 합니다. 별미입니다.


이렇게 보내드려요

500g / 1kg 단위로 포장하여 보내드립니다.


 보관 방법

말린 것은 아무래도 벌레가 생길 위험이 있으니 김치 냉장고 보관을 하는 게 가장 안전한 방법입니다.


함안여농 언니들은요


농민 개인을 만나는 것과 공동체 속 농민을 만나는 것은 또 다른 느낌을 줍니다. 

농사에 대한 가치관과 속도가 조금씩 다른 사람들이 함께 리듬을 맞춰가는 모습에는 서로를 귀하게 여기는 마음이 더해져 있으니까요. 

언니네텃밭 전국 열두 곳의 꾸러미공동체에는 이러한 마음을 모아 매주 한번 꾸러미를 싸는 여성 농민들이 있습니다. 

지역이나 모인 사람의 숫자는 달라도 이 농사에는 공통점이 있습니다. 모두가 다품종 소량 생산을 하는 소농이라는 점이죠. 

작은 규모에 다양한 농산물을 기르니 손이 많이 가고, 수확량도 적어 팔기 애매한 농사. 

하지만 그런 농민이 여럿 힘을 모으면 택배박스에 다양한 제철채소가 뚝딱 담기는 꾸러미가 됩니다. 

언니네텃밭 꾸러미는 일주일에 한 번 이렇게 여성농민들의 텃밭에서 나온 제철채소로 소비자 회원들을 만나고 있습니다.


대다수의 농민이 과수 농사를 지으며 단작화 된 농지가 특히 많은 지역인 함안에도 이렇게 다양한 제철 농산물을 지키는 언니들이 있습니다. 

고소득·대규모 농사가 발달한 지역 안에서 생태를 위한 작은 농사와 토종씨앗을 지켜내려 누구보다 애쓰는 여성농민들, ‘함안아라씨앗드리 공동체(함안공동체)’ 언니들입니다.


이달의 언니, 네이버 포스트 인터뷰 내용 확인하러 가기(클릭) 



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상품 상세정보

상품 상세정보
제조사 함안 언니들 원산지 경남 함안
브랜드 - 모델명 -




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