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토종 돔부(강낭콩)

경북 안동에 고갑연 언니가 지키는 토종콩
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생산자 토종씨앗사업단
생산지 전국 각지
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토종씨앗사업단

토종씨앗 농사를 열심히 지어 언니네장터에 소개하고 있는 생산자들입니다!
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[22.6.9 알림]

갑연 언니네 토종 돔부, 모두 팔렸습니다. 

올해 겨울(12월 즈음)에 햇 돔부로 다시 만나요 :   )







경북 안동에 고갑연 언니가 농사지은 

토종 돔부(강낭콩)


무농약(비인증)으로 키웠습니다. 

돔부, 돈부, 동부 불리는 이름은 지역마다 다릅니다.

검정 넝쿨콩으로 5월 중순 경 곧뿌림(직파. 모내기를 하지 않고 논밭에 직접 씨를 뿌리는 것)으로 심으며 10월 말~11월초 쯤에 수확합니다. 

넝쿨이 많이 지며 지주를 세워주면 잘 타고 올라가 열립니다. 


이렇게 드셔보세요

풋콩일때는 삶아 으깨 소로 만들기도 하는데 

지금은 잘 마른 상태입니다. 

 마른콩은 물에 불려 밥 지을 때 넣거나 약밥에 넣어도 맛이 좋습니다. 

소금과 설탕을 이용해 조림을 해드셔도 좋습니다. 


 이렇게 보내드려요

1kg 단위로 팝니다.

△ 위에 사진을 참고해주세요. 1kg 단위 포장 모습입니다.


참고해주세요

2021년에 생산한 토종콩 입니다. 

- 보관법 :

밀폐용기에  담아 서늘 건조한 곳 또는 냉장보관하세요. 여름에는 냉장보관이 좋습니다.


생산자 고갑연 언니는요 

고갑연 언니가 어떤 사람이냐고 물으면

"여농하고 농사일밖에 모른다는 상농사꾼" 이라고 해요.

특이 이력으로(?) 삼베를 잘 짜기로 소문난 능력자라

지역에서 축제를 열 때마다 삼베 짜는 시범을 보인다고 해요.

우리 소리도 어찌나 잘하시는지~!

여러가지 능력을 지닌 재주꾼 그리고 상농사꾼 고갑연 언니 입니다.


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제조사 토종씨앗사업단 원산지 전국 각지
브랜드 - 모델명 -




















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