제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 우리콩두부, 방사유정란, 봄동, 근대묵나물, 데친고사리, 방울토마토, 상추, 찰현미튀밥

음성공동체 우리콩손두부

꾸러미 당일아침에 만든 신선한 손두부를 보내드립니다. 두부는 받으신 후 찬물에 한 번 씻어 반찬통에 넣어 냉장보관하시면 더 오래 보관하실 수 있습니다.

두부에 쓰이는 흰콩은 음성산이고 두부엔 직접 짠 들기름과 천연간수만 들어갑니다.

고사리

고사리는 경자언니가 지난 해에 산을 뒤져 끊어놓았다가 말린 것입니다.

국산고사리 자체가 워낙에 비싸서 많은 양을 드리지 못해 아쉽네요.T.T

대보름이 곧 다가오네요. 맛있는 나물 많이 드시고 더 건강하시길 바랍니다.

고사리는 나물로 조물조물 무쳐드시면 좋아요~

방사유정란 : 2019년부터 새로운 농장에서 달걀을 가져옵니다. 이번에 가져오는 알은 산에서 자유롭게 뛰어놀던 완전방사형 닭들이 낳은 알입니다.

상추, 근대묵나물 : 선규언니네 상추입니다. 근대묵나물은 직접 기른 것을 말려두셨다가 묵나물로 해서 보내드려요~

현미쌀뻥튀기 : 선규언니네 무농약 현미쌀로 튀긴 뻥튀기입니다. 겨울 간식으로 딱이예요~! 기호에 따라 쌀뻥튀기 강정으로 만들어 드셔도 맛있어요.

방울토마토 : 음성여성농민분이 기른 건강한 방울토마토입니다~

봄동 : 봄동은 청주의 이웃 농장에서 구입해서 보내드려요~ 봄동으로 봄을 조금 일찍 맛이해보세요~