상품문의

HOME > 고객센터 > 상품문의
  냉동보관 방법 문의
글쓴이 : ponyyjh / 작성일 : 2018.11.28 18:22 / 조회 : 1575

꼬막 주문하여 잘 받았습니다.

상품 설명 보면 양이  많을 때 삶아서 냉동보관을 추천해주셨는데 구체적인 방법 알려주실 수 있나요?

예를 들어 알맹이만 빼서 얼리는지 껍질채 얼리는지, 물기를 쫙 빼고 얼리는지 물에 담가 얼리는 것이 좋은지 등이요..

글쓴이
비밀번호
  • 유미숙
    씻어서 물기를 빼서 보관 하는게 좋구요
    전을 해드실경우는 굳이 빼지 않아도 됩니다
    2018.11.29 19:40 댓글 삭제
  • 유미숙
    네 알멩이만 빼서 한끼 먹을 정도로 나누어서 비닐팩에 보관합니다
    전을 해 드실경우에는 꼬막을 다져서 쪽파랑 양파랑 당근이랑 넣어서 전해드시면 더욱 맛있습니다
    그리고 꼬막횟를 드시고 싶으면 녹여서 상추랑 양파랑 당근이랑 무우를 넣어서 만들어 드시면 맛이 있습니다
    2018.11.29 19:38 댓글 삭제