양도 많고 검은 흙이 묻어있어서 다듬고 깨끗이 씻는게, 도시에서 깨끗한 것만 사서 사는 저에겐 힘겨웠지만 여린 순이라  살짝 데쳐 된장, 초고추장, 참기름, 통깨 조물조물 묻혀 먹으니 쌉싸름 향긋한 봄내음 가득 온가족이 잘먹는 나물이 되었습니다