시기가 시기인만큼 중간에 꽃이 올라올 정도라 조금 억셌고 다듬기는 힘들었지만 김치 콩나물 넣고 냉이된장국 끓여 4식구 정말 맛있게 먹었고 500g 사서 양이 많아 조금 남겨둔거로는 살짝 데쳐서 된장 참기름 통깨 넣고 조물조물 묻혀 먹었더니 향긋하고 고소한 우아한 봄나물이 되었습니다