받은지는 2주 되었는데 그동안 쫙 펼쳐서 말리고 숙성시키느라 오늘 처음으로 에어프라이어에 구워 먹었습니다. 모양 크기는 들쑥날쑥하고 흙이 묻어 있어서 붉은색의 예쁜 자태가 드러나지는 않지만 구웠더니 구워지는 내내 달콤한 냄새가 집안을 가득 채우더니 다 구워져 먹으니 정말 꿀고구마입니다. 호박 고구마도 밤고구마도 아니고 겉은 노릇하고 가운데 색감은 얼핏 밤고구마 같지만 목이 매이지 않고 부드러운 질감이라 저는 딱 좋았습니다. 감사히 잘먹겠습니다! |