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  후기
글쓴이 : 이서하 / 작성일 : 2022.04.04 21:10 / 조회 : 35
(준비중)백김치 [ G5FD0612FE0DB4 ]
평점 :
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보기는  괜찮은데,

배추가 덜 절여졌고,

무엇때문인지는 모르지만, 국물맛이  너무 달아서 먹기가 힘듭니다!!!!

백김치 맛있는 집이 정말 없네요 ㅠㅠ
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  • 김복연
    너무 달다 하셔서 답을 드려요. 2~3년 된 도라지효소와 배로 단맛을 냈습니다. 요즘 코로나로 인해 기침, 목 기관지에 좋아 재료를 아끼지 않고 더넣어 맛이 강했나 봅니다. 배추의 절임 짠맛이 어울어져 숙성이 되며 조화될 것으로봅니다.
    2022.04.05 06:27 댓글 삭제
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