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횡성 쑥개떡(냉동)

강원도 횡성공동체 언니들이 노지에서 채취한 쑥으로 만든
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생산자 횡성공동체
생산지 강원 횡성
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    횡성언니네텃밭

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    • 횡성 토종 호박스프레드


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    유기농 쌀로 만든

    횡성 쑥개떡



    잊혀져 가는 전통 음식을 되돌아 보는 것은 어떨까요.

    자연이 기르고 사람이 만든 음식이 얼마나 귀하고 값진 지를 느끼실 수 있을 거에요.



    봄이 오면 쑥은 약으로도 쓰이고, 여러 가지 음식을 해먹습니다. 

    뛰어난 봄철 식품 중의 하나인 쑥은 쑥된장국, 쑥버무리, 쑥개떡 등으로 다양하게 해먹습니다. 

    횡성공동체 생산자 언니들과 산 밑에서 쑥을 뜯어 쑥과 쑥떡을 꾸러미에도 보내고 장터에도 올립니다. 


    방앗간에서 손으로 빚어서 쪘습니다.

    횡성언니네텃밭에 친환경쌀을 재배하는 언니들이 없어 지역 친환경매장에서 유기농쌀을 구매했습니다.

    쑥개떡의 재료는 자연채취한 쑥과 유기농 쌀, 약간의 소금만 넣습니다.


    이렇게 드셔보세요

    받으신 쑥개떡은 차가워서  쫄깃거리지 않습니다.

    전자렌지에 살짝 돌리면 거나 찜기에 살짝 김을 올리면 쫀득하게 드실 수 있습니다.


    이렇게 보내드려요

    냉동된 쑥개떡 20개는 은박보냉팩 + 비닐팩에 넣어 보내드립니다.

    냉동 쑥개떡 40개 이상은 은박보냉팩 + 종이상자에  넣어 보내드립니다.

    바로 드시지 않고 보관하실 쑥개떡은 받으신 후 바로 냉동하시면 됩니다.




    횡성공동체 생산자 이야기


    횡성의 꾸러미 공동체, 장터 공동체에서도 활발히 활동하고 계신 똑순이 언니들이 생산한 농산물입니다. 

    몸에 좋은 것으로 성실하게 준비하고 소비자가 만족할 수 있도록 노력하고 있습니다.  

    횡성 언니들은 집집마다 텃밭에 감자를 심고 매년 공동으로 언니네 장터에 올리고 있습니다.

    도시인으로 농사를 모르는 새언니도 농촌으로 정착하고 왕언니의 도움도 받으며 농사일을 배우며 동참하게 되었습니다.


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    상품정보제공 고시 상세정보

    상품정보제공 고시 상세정보
    품목 가공식품
    상세정보
    상세정보
    식품유형
    생산자/수입자 횡성언니네텃밭
    제조연월일(포장일/생산연도), 유통기한/품질유지기한
    포장단위별 용량(중량), 수량
    원재료명 및 함량
    영양성분
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    표시광고 사전심의필
    수입여부 N
    소비자상담관련 전화번호 02-528-1416
    비고 부가세 포함 물품
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    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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