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(준비중) [특판] 제주 대지마 감자

대지마감자는 씹는 질감과 맛이 깔끔하기로 유명하죠!
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생산자 현애자
생산지 제주 서귀포
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현애자

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[참고해주세요]

- 씹는 질감과 맛이 깔끔하기로 유명한 대지마 감자를 한정수량 특가 판매합니다.

-24년 6월에 수확해서 냉장저장했다 발송하는 저장감자이다보니 표면이 좀 마른 게 있을 수 있습니다.

- 도착 후 냉장보관 등 영도 이하에 두고서 드시면 덜 상하고 좋습니다.

[25년 1월 14일 알림]

대지마 감자 품절입니다. 감사합니다.




해가 가장 오래비치는 마을에서 키운

제주 대지마 감자


수 년 만에  감자 농사 재개해 보았어요.

우리 마을은 한라산 서남쪽 해안마을 동일리 지경에 자리한 모슬봉 뒤편에 있어요. 

80평 남짓 심었는데, 감자는 처음심은 텃밭이라서 더덩이(감자 연작별)도 한점 없이 잘 수확했답니다.

무제초제이지만 검정 멀칭 덕택에 고생은 줄였고요. 친환경 비료를 주었습니다.


제주 땅에 잘 맞는 대지마 감자는 포삭한 단맛이랑 식감이 좋아서 먹어본 사람들은 믿고 구입하는 품종이지요.

수미감자와는 다른 종이고 수분 함량이 높고 단단해 조림 등 반찬용으로 많이 씁니다. 

맛은 소문난 그대로니, 드셔보세요~


▲  왼쪽부터  사이즈    중/ 상/ 대/ 특    순입니다.

 이렇게 보내드려요

5kg, 10kg 단위로 박스포장하여 보내드립니다.

생산자 현애자 언니는요


현애자 언니는 농사 30년차 배터랑 여성농업인이구요,  예전에는 다작-하우스 채소재배의 관행농업으로 안 해본 작물이 없이 재배 했었지요.  

2008년부터 지속가능한 농사방법은 생태농 밖에 없다는 생각을 갖게 되면서 지금껏 생태농업으로 변화를 모색하고 실천하고 있습니다. 

언니네 텃밭과는 줄곧 텃밭 꾸러미와 장터 직거래를 해 왔구요.

그간 수차례의 실패와 어려움이 많았지만, 올해 수확하는 모든 작물, 즉 금귤과 귤에 이어 채소(양파/감자/마늘)과 토종 잡곡(흙보리쌀과 독새기콩)까지 다품종 소량-윤작시스템을 100%로 진전시켜냈고 무농약-재배로 성공시켜 내었으니, 제 기쁨이 하늘을 날 듯 ! 

여러분에게 정말 좋은 먹거리를 자랑스럽게 보내드릴 수 있어서 무엇보다 좋답니다.

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상품 상세정보

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제조사 현애자 원산지 제주 서귀포
브랜드 - 모델명 -




















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