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(준비중) 순희언니네 올망졸망 유기농 양배추

제주 토박이 순희언니가 건강하게 키운 양배추
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생산자 강순희
생산지 제주 구좌
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강순희

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기후영향으로 크지 않아 3월말 수확했으나 안에 꽃대가 생긴 것도 있습니다.

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건강하게 키운

순희언니네 올망졸망 유기농 양배추



제주 동쪽 구좌읍에서 농사짓는 제주 토박이 강순희입니다.

제가 유기농으로 재배한 양배추를 소개합니다.

제18100541호


유기재배로 작년 8월 중순에 씨를 포트에 넣어 더운 여름을 잘 이겨낸 묘종을 9월에 정식했습니다.

농사지을 때마다 기후위기를 실감합니다.

가을이 가물고 더워서 나방들이 극성을 부렸습니다. 양배추는 속이 차기 전에 벌레를 먹으면 상품이 안됩니다.

그래서 바닷가에 있는 숨베기 열매, 들에 있는 먹구슬 열매, 은행 열매,협죽도, 천남성을  채취하러 남편과 다녔습니다.

이렇게 채취한 것을 갈아 천연 살충제를 만들었습니다. 천연 살충제를 5차례 정도 뿌려 주며 벌레들과 전쟁을 치뤄냈네요.

차가운 겨울 바람과 눈비를 맞으며 알맹이가 잘 맺혔지만, 기후 영향으로 크지 않아서 3월 말에 수확했는데 안에 꽃대가 생긴 것도 있습니다.

양배추가 우리 건강을 지키는데 아주 좋다고 하네요.

이렇게 드셔보세요

 양배추는 생으로 드셔도 맛있고요.
볶음요리를 해먹거나 오코노미야끼, 야키소바 등 일본식 음식에도 잘 어울립니다. 

이렇게 보내드려요 

기본 2kg(1kg에 3~4개) 단위로 종이박스에 포장되어 갑니다. 아래 사진은 2kg 포장사진입니다.

이렇게 보관하세요

서늘하고 볕이 들지 않는 곳에 보관해주세요.

생산자 강순희 언니는요 


차돌맹이처럼 작지만 단단하고 명랑한 강순희 언니는 제주 서쪽 애월읍 중산간 동네에서 태어났어요.

결혼 후 한라산 너머 동쪽 구좌읍 바닷가 동네에서 20년 넘게 농사지으며 열심히 여성농민회 활동을 하고 있어요.

학교 졸업 후 농민회 간사를 하다 만난 아저씨랑 처음 농사를 시작할 땐 경험도 없고 나이도 어리고 여러가지 어려운 점이 많았어요.

특히 제주 유기농 1세대 급이라 처음 유기농으로 농사를 지을 땐 시행착오도 많고 주변의 불신과 불만들 때문에 더욱 힘들었습니다.

하지만 이제는 주변에도 유기재배 하는 농가들이 늘어가고 공동체를 꾸려 함께 가고 있어 20년 세월이 보답을 하네요.

주요 작물은 하우스 유기농 깻잎이고 무우, 감자, 얼갈이, 열무, 고추, 가지 등 친환경 학교급식에도 다양한 물품들을 내고 있습니다. 


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제조사 강순희 원산지 제주 구좌
브랜드 - 모델명 -




















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