저희 농장은 장성군 동화면 구산마을로서 마을뒷산의 모양이 거북이의 옆모습과 같다하여 붙여진 구산마을입니다.

2025년 3월 10일경 씨감자를 심어서 6월 10일경 수확할 예정인 감자는 90일에서 100일의 시간이 필요합니다. 

무농약 인증번호 11305033 

무농약인증을 받은지 2년차로 두백, 수미감자를 무농약, 화학적 비료 및 제초제를 사용하지 않고  재배합니다.

두백감자와 수미감자는 비가림하우스에서 반반 재배하고 수미감자는 노지에서도 재배를 하고 있습니다.

법제유황 황짱과 농업기술센타에서 제공해주는 5가지의 균 미생물을 이용하여 재배하고 있습니다.감자를 심고 난 후 적당한 관수가 중요한데 다행히 4월과 5월 적당히 비가 내려주어 특별히 물 걱정안하고 흙이 촉촉하게 적시고 감자의 성장이 수월하게 진행되었습니다.

하지만 늘 방심할 수 없듯이 작년에 이어 올해도 나타난 거세미나방애벌레가 감자의 밑둥을 갉아먹으며 피해를 주기도 하였습니다.감자꽃이 피고 이후 한 달동안 밑이 커져야 하는 시기에 거세미나방애벌레의 피해는 농부를 힘들게 하지만 야행성인 이 녀석을 완전히 박멸할 수 없으니 지켜볼 수밖에 없었습니다. 감자를 생산하면서 감자밭에서 볼 수 있는 이로운 곤충과 해로운 곤충들이 함께 공존하면서 각기 자기역할을 열심히 하는 그러면서 감자도 서서히 커가는 현장에서 생명의 소중함 그리고 시간의 흐름에 따라 성장하는 감자의 성장속도를 보면서 서두른다고 빨리 자라는것도 아닌 자연의 원리를 새삼 배우며 오늘도 내일도 감자밭에 갑니다.

이렇게 드셔보세요

감자는 분질감자와 점질감자가 있습니다.(분이 많고 적음의 차이)

분질감자인 두백감자는 포실포실 쪄서 먹으면 굉장히 맛있습니다. 

점질감자인 수미감자는 바로 쪄서 먹어도 맛있지만 다양한 요리에 활용도가 좋습니다.

이렇게 보내드려요

감자 1개당 일반감자 80~120g 정도 크기가 혼합되어 보내드려요.

 보관 방법

감자는 햇빛을 보면 초록색으로 변하기 쉽고 그 초록색부분이 독성이 생기므로 박스에 담아 서늘한 곳에 보관하시고

빛에 직접 노출되지 않도록 주의하여 보관하시면 됩니다.

생산자 진영언니는요 

시골 장성으로 들어오게 된건 15년이 되어가지만 본격적으로 농업을 시작한건 불과 4년 정도 되었습니다. 현재 약 1500평의 밭을 이용하여 감자, 천연수세미, 자색양파, 검정깨, 고구마 등을 재배하고 있습니다. 사실 농사를 시작해 볼려고 하우스도 2동 짓고 했었지만 방법을 잘 몰랐던 저는 밖으로 겉돌기만 하고 누구나처럼 관행농을 당연시 여기며 조금씩 짓고 있었지만 환경공부를 하면서 농업의 역할, 친환경농업으로서의 가치를 알게 되었고 필요성을 느끼게 되었습니다. 마침 한 살림 생산자 모임을 알게 되었고 구성원이 되면서 그리고 여성농민회 활동을 하면서 지구를 지키는 농업으로의 가치와 철학을 실천하고 싶었습니다.

지금은 건강한 감자를 재배하고 생산하여 감자빵도 만들고 있으며, 수세미를 재배하여 제로웨이스트의 실천 필수아이템 천연수세미도 생산하고 있습니다. 

건강과 안전 그리고 환경까지 생각하는 진정한 농업인이 되고자 오늘도 내일도 밭으로 향하는 언니랍니다.

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그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
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