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연주언니네 무투입 브로콜리

제주 종달리 바닷바람 맘껏 맞으며 자란 비가림하우스 무투입 자연재배
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생산자 김연주
생산지 제주 제주시
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김연주


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[26년 2월 19일 알림]

품절입니다. 다음에 또 만나요.

 


제주 종달리 바닷바람 맘껏 맞으며 자란 비가림하우스 무투입 자연재배

 연주언니네 무투입 브로콜리

제주도 구좌읍 바람의 고장 종달리에서 바닷바람을 맘껏 맞으며 자랐습니다. 

가을에 정식하였습니다. 

제주의 겨울 찬바람은 제주의 월동채소를 한껏 맛있게 만들어 줍니다. 추운 겨울을 지나면서 단맛도 좋아지고 브로컬리 꽃 망울이 단단하게 영글었습니다.


 모든 필지를 무투입으로 재배하고 있습니다.  비료나 퇴비는 주지 않은 무투입이구요 유기인증 자재나 비인증자재나 투입하지 않고 오롯이 땅의 힘으로 태양의 에너지를 듬뿍 받아 자라났습니다.

브로컬리는 무투입 비가림하우스에서 자라고 있습니다. 

제주는 겨울에도 따뜻한 기후로 채소가 푸릇하게 잘 자랍니다. 양배추나 당근, 월동무 등이 모두 제주의 겨울 대표작물이지요. 브로컬리도 지금이 수확적기입니다. 수확하는대로 천천히 보내드리겠습니다. 


◎ 연주언니네 생태농업

제주의 날씨와 환경 속에서 자연의 순환고리를 잘 연결하는 농법을 연구합니다.

건강한 땅을 만드는 땅 속 생태계를 함께 만들어가며  작물 스스로가 힘을 길러내고 벌레와 소동물과 함께 제주의 사계절의 맛을 담아냅니다.

오래전부터 내려오는 토종 씨앗을 미래로 연결하기 위해 씨앗을 이어 받으며 농사를 짓습니다.

연주언니의 자연재배는

 무경운 – 전면적인 기계경운을 하지 않습니다.

 무비료 – 비료,퇴비등 어떠한 외부자재도 들여오지 않습니다. 

 무농약 – 농약은 사용하지 않습니다. 미생물이나 유황등도 사용하지 않습니다. 

 풀멀칭 – 비닐을 사용하지 않고 풀멀칭으로 자연을 거스르지 않으려 노력합니다. 

#무경운 #무비료 #무농약 #무비닐 #손제초 #직파재배 #토종씨앗 #씨앗이어가기

이렇게 보내드려요 

받으시는대로 드시는 것이 좋습니다. 종이에 싸고 비닐백에 담아 냉장고에 보관하시면 좀 더 두고 드실 수 있습니다. 


생산자 김연주 언니는요 

사람도 농사도 자연의 일부란 생각을 잊지 않으려고 노력합니다. 가능하면 자연의 순리를 거스르지 않는 방법으로 사는 농민으로 :  )

성인이 되면서 굳게 다짐했던 것 중 하나가 농민은 되지 않으리란 것이었을만큼 농민이 될 생각은 꿈에도 없었어요. 힘들기만 하고 생활도 안되는 그 일을 바보가 아니면 할 리가 없잖아요? 그런데 지금 전 그 바보들이나 한다는 농민이 되어 있네요. 그 만큼 GMO농산물에 대한 충격이 아주 컸어요 적어도 내가 먹을 농산물이라도 내가 생산해 보자는 것이 이리 커져버렸네요. 이제는 바보스럽게 보일지도 모르는 이 일을 사랑하고 소중히 생각하는 자연재배 여성농민이 되어 있답니다. 

주로 자연재배 농산물을 생산하고 있고 남편과는 경운하고 자재는 투입하지않는 무투입자연재배도 조금씩 하고 있습니다. 농민의 꿈을 키운지는 9년차이고 이제 전업농이 된지 5년차네요. 아직 생산량이 많지는 않지만 점점 생산량도 많아지고 더불어 자신감도 상승중입니다. 

 여성농민회에서는 제주지회 사무국장을 맡아 나름은 여유롭게 지내고 있습니다.

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상품 상세정보

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제조사 김연주 원산지 제주 제주시
브랜드 - 모델명 -




















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