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영광 세척 햇 고춧가루

영광에서 무농약으로 키운 고추로 만들었어요. 2024년산
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생산자 권향숙
생산지 전남 영광
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    권향숙

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    • 영광 오디즙


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    2024년산

    영광 세척 햇 고춧가루


    맛은 단맛과 매운맛이 적당하며 과육이 크고 색상이 선명한 붉은 빛을 띠지요.

    1월 말경에 종자를 뿌려서 모종 상태로 키운 후 4월 중순에 하우스로 옮겨 심어 7월 말에서 10월까지 수확을 했습니다.


    하우스고추로 고량에 부직포를 깔아 제초제 없이, 미생물과 유기농 자제 사용, 일반 농약도 혼용하였습니다.

    올해는 유난히 더워 하우스에서 수확하느라 애를 먹고, 벌레도 많아서 고추를 많이 버렸네요.

    내가 먹을 수 없는 것은 남에게도 주지 말라는 게 제 농산물 판매의 생각입니다.

    나의 농산물을 먹는 사람은 나의 형제 자매이니 소홀히 할 수 없겠지요!


    고추를 세척하여 3일간 숙성시켜 건조기에서 말렸습니다. 



    이렇게 보내드려요

    1kg씩 담아 보냅니다. 


    참고해주세요

    고추씨는 50% 들어갔습니다.

    맵기정도보통맛☆☆☆입니다.

    (생산자언니의 개인적 판단입니다.)


     보관방법

    보관은 상온이나 냉장 모두 관계없으나 냉장보관했던 것은 상온에 다시 오래 둘 경우 변질의 가능성이 있으니 소량씩 꺼내서 사용하는 게 좋겠습니다.


    생산자 권향숙 언니는요 

    도시처녀가 농군을 만나 벌써 26년!!! 이제는 신랑보다 쪼~금 더 잘아는 농산물도 생겼네요(자기자랑임)

    벼, 감자, 오디, 배추, 고추, 고구마, 채소류 등 다품종 소량생산으로 신랑과 매일 같이 알콩달콩 투닥투닥합니다.

    현실에 안주하지 않고 항상 공부하고 양심에 그릇되지 않도록 농사짓고 판매하고 있습니다.


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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 권향숙 원산지 전남 영광
    브랜드 - 모델명 -




















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