곡류/콩/깨

HOME >

토종 몽탁 찰수수

횡성 공동체 박미연언니가 이어가고있는 토종곡식
이미지 상세보기
SNS 공유하기
상세보기
판매가 21,100원
회원할인가 21,100원
구매혜택 적립금 0.2%
배송방식 일반배송
배송비 무게별 차등 (무료)0g ~ 10001g : 4,000원
10001g ~ 20001g : 8,000원
20001g 이상 : 12,000원
생산자 토종씨앗사업단
생산지 전국 각지
주문옵션
본 상품은 품절되었습니다

토종씨앗사업단

토종씨앗 농사를 열심히 지어 언니네장터에 소개하고 있는 생산자들입니다!
토종씨앗사업단 생산자의 다른 상품 전체보기
  • 토종 서리태 500g
  • 토종 쥐이빨 옥수수 1kg
  • 제주 토종 흑보리 500g
  • 제주 토종 흑보리 1kg
  • 토종 아주까리 밤콩 1kg
  • 토종 겉보리쌀 500g
  • 토종 앉은키밀 (햇통밀쌀) 500g
  • 토종 앉은키밀 (햇통밀쌀) 1kg
  • 언니네 토종 팥콩 선물(대)

토종씨앗사업단 발송일은 매주 화요일입니다.

[ 한진택배 ]



월요일 오후 8시 입금완료 주문건까지 모아서 화요일에 보냅니다. 


토종씨앗사업단에 다른 물품과 묶음배송 가능합니다.


[2022.7.8 알림]

박미연 언니네 토종 몽탁 찰수수(2021년산), 모두 팔렸습니다. 

겨울에 햇 찰수수로 다시 만나요 :  )








 


토종 몽탁 찰수수

수숫대 키가 작고 수수 이삭이 몽탁하다고 하여 붙여진 이름입니다.

토종곡식들은 이름이 참 재밌지요.

저마다 모양과 특성을 살린 이름을 지어 불러주었던 

다양한 토종곡식들이 이제는 많이 사라지고 없어 안타깝습니다.


제초제를 사용하지 않으며, 농약을 치지 않고 키웁니다. 

다른 토종곡식들도 그렇지만, 수수도 새가 많이 먹는 작물인데요.

제 수수 밭은 산쪽에 있어 새의 피해를 많이 받지 않는 편이긴 하지만, 그래도~ 새와 벌레 피해를 막기 위해 수수알곡이 여물어갈때 양파망을 하나하나 꼼꼼이 씌워서 피해를 막고 있습니다. 

6월 초 모종을 심고 10월 중순 수확합니다. 키가 2m정도 크면서 구부러지지 않고 몽탁하게 달리는 것이 특징입니다.


이렇게 드셔보세요

밥에 넣어 먹어 맛도 챙기고, 건강도 챙겨 보세요. 찰수수는 밥지을 때 넣으면 찰진 밥이 됩니다.

(찰수수는 성질이 따뜻하며, 탄수화물이 주성분이지만 단백질, 지방, 칼슘, 철분도 함유하고 있는 영양좋은 곡식이라고 합니다.)

- 찰수수로 떡을 해서 먹어도 좋지요. 옛날부터  백일이나 돌잔치에는 찰수수팥떡이 빠지지 않았지요! 

- 찰수수가루를 내어 수수부꾸미로 먹어도 맛이 그만입니다. 


※ 토종곡식 갈무리 과정에서 걸러지지 못한, 티끌이나 돌이 있을 수 있으니, 반드시! 깨끗이 물로 씻고 걸러내기를 하신 후 요리해 드시길 바랍니다! 


이렇게 보내드려요

1kg  단위로 팝니다.  

 △ 포장재는 위 사진과 다를 수 있습니다. 


참고해주세요

2021년에 생산한 찰수수입니다.


- 보관법 :

밀폐용기에  담아 서늘 건조한 곳 또는 냉장보관하세요. 

길게 두고 먹을 경우에는 냉동보관 하세요. 


※ 토종곡식 갈무리 과정에서 걸러지지 못한, 티끌이나 돌이 있을 수 있으니, 반드시! 깨끗이 물로 씻고 걸러내기를 하신 후 요리해 드시길 바랍니다! 


생산자 박미연 언니는요

15여년 전 베트남에서 시집와서 강원 횡성에 뿌리내렸습니다.

토종농사를 짓고 제철꾸러미공동체 활동도 열심히 하고 있어요.

몽탁 찰수수는 횡성여성농민회 씨앗나눔에서 씨를 받아 매년 농사짓고 있답니다.


새피해가 크기 때문에 쉽지 않은 찰수수 농사를,

산밭은 피해가 좀 덜하겠지?하고 처음 시도하여 계속 이어가고 있다보니,

자연스레 횡성공동체에서 몽탁 찰수수를 지키는 유일한 농부가 되었답니다  :  )   


찾아주는 이가 있기에 토종농사를 계속 이어갈 수 있다는 것을 체감합니다.

해마다 몽탁 찰수수를 찾아주시고, 토종곡식 먹기운동에 함께해주셔서 참 고맙습니다. 


교환/반품안내

모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요.
반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

접수방법

물품을 받으시면 바로 상태를 확인해주세요. 이상이 있을 시, 원활한 처리를 위해 물품 사진을 찍어주세요.

그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.

 ● 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
 ● 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
 ● 개봉하여 이미 사용한 경우
 ● 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우




상품 상세정보

상품 상세정보
제조사 토종씨앗사업단 원산지 전국 각지
브랜드 - 모델명 -