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복연언니네 열매과일 모둠

강원 횡성 노지에서 자란 복수박, 복숭아, 토마토, 참외 등 열매과일~
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생산자 김복연
생산지 강원 횡성
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    김복연

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    매주 월~금요일 보냅니다.

    [한진택배, 농협택배, 우체국]


    ※ 산지 재배사정에 따라 발송이 조금 당겨지거나 늦어질 수 있습니다.   


    [배송 알림]

    김복연 생산자의 다른 물품과 별도배송합니다. 수량비례 5000원입니다.

    제주도 지역은 물품 특성상 배송 불가입니다. 


    [참고해주세요]

    열매과일의 구성(종류와 수량)은 이미지와 다를 수 있습니다.

    예) 참외, 사과참외, 개구리참외, 복숭아 등등


    [25년 7월 30일 알림]

    복수박 2개(2~3kg)품절되었습니다. 감사합니다.





    복연언니네 열매과일 모둠


    저 멀리 치악산 비로봉이 앞에 보이는 해발 500m  산자락, 아늑한 보금자리에 둥지를 틀고 있습니다.

    꽃과 나무를 벗 삼아 자연을 즐기고 좋은 먹거리를 건강하게 재배할 수 있어 행복합니다.

    노지에서 유기농 퇴비와 유기질 비료로 재배한 친환경인증(유기전환기) 무농약재배 작물입니다.



    인증번호 : 11305033


    제철 열매과일을 모둠으로 선보입니다  : 복수박, 복숭아, 토마토, 참외 등 

    복수박은 4월 초순에 파종을 시작하여 5월에 본밭에 모종으로 옮겨 심습니다. 매년 직접 먹은 씨앗으로 파종을 하여 이어오고 있습니다. 


    복수박의 특징은 수박이긴 하나 속이 빨갛게 익지 않아도 맛이 달고 싱싱한 맛이 납니다. 껍질이 얇아 충격에 터질 수도 있으나 싱싱한 맛이 좋아 해마다 조금씩 가꾸고 있습니다.


    복숭아는 2007년부터 어린 묘목을 선물로 받아 키워오다가 2016년부터 10여그루 나무를 옮겨 현 농장에서 키우고 있습니다.

    토마토는 3월 말에서 4월 초로 씨앗을 심어 파종하여 한 달 또는 40일 이상 기른 후, 퇴비를 뿌린 밭에 풀과 수분을 유지하기 위해 비닐 멀칭된 밭에서 작물을 키워 내고 있습니다. 

    토마토는 밭에서 완숙 상태에서 수확을 합니다. 나무에 달려 있는 채 완숙하게 되면 무르지 않고 단단하고  싱싱하여 좋아요^^

    안전한 먹거리를 위해 제초제 없이 무농약으로 자연의 땅을 지켜가며 다양하게 가꿔가는 나의 텃밭입니다.

    ♧ 직접 파종을 하여 모종을 키웠습니다.

    ♧ 모든 작물은 밭에 전혀 약을 하지 않아요.

    ♧ 친환경 재배 유기전환 무농약 인증, 원주 푸드인증을 받았고 은행 발효액과 미생물로 방제하여 유기농 퇴비로 농사를 지으며 잡초를 호미로 또는 손으로 농기구 이용하여 풀을 제거하고 예초기로 없애면서 고랑에는 부직포을 깔아 일손을 줄이기도 합니다.

    ♧ 마음 놓고 안전하게 먹을 수 있는 농사법으로 건강한 먹거리를 제공하고자 노력하고 있습니다.

    복연언니의 다른 제철 채소도 많습니다. 검색창에 복연언니를 검색해주세요!


    이렇게 드셔보세요

    제철 과일은 그냥 드셔도 무척 맛나죠! 


    이렇게 보내드려요

    과일 깨짐 방지를 위해 스티로폼 박스에 담아 보내드립니다.

    참고로,  중량에 맞춰 보내드리는데 수확 상황에 따라 한가지 정도 다르거나 없을 수도 있습니다.


    보관방법

    신선한 채소는 숨 쉴 수 있는 구멍이 뚫어진 비닐 봉투에 물품을 포장하여 수분이 마르지 않도록  종이에 싸서 보내드리며 며칠간 보관하고자 할 때는 종이를 벗기고 얼지 않을 정도의 냉장보관하고 드세요. 무엇이든 제철에 나오는 재료는 제때 먹는 것이 신선하고 산뜻한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

    열매 과일 종류는 숙성기간이 필요하며 수분이 마르면 당도는 더 높기도 합니다.

    작물에 따라 각각의 보관방법이나 보관기간이 다르오니 제철에 농산물은 잘 이용하셨으면 합니다.


    생산자 김복연 언니는요


    30여 년 사업을 해왔으나 늘 자연과 함께 꽃과 나무를 사랑하다 보니 건강한 작물을 길러 농약 없이 친환경으로 재배하여 자급자족하고자 농사를 짓게 되었습니다. 서울에 사는 네 명의 딸에게도 직접 먹이고 싶어 몸에 좋은 다양한 과일, 채소를 기르고 꽃도 키우면서 여생을 즐기며 생활하고 있습니다.

    10년 동안 작게 텃밭을 가꾸어 봤고 본격 농사를 지어 온지는 3년이 되었습니다. 1800평에 도라지, 더덕, 땅콩, 단삼, 아스파라거스 외 국화 30여 종 등 작물을 재배하고 있습니다. 소량씩 다품종을 재배하여 봄부터 계속 수확할 수 있는 작물을 선택하여 봄부터 도라지, 더덕을 수확하기 시작하여 4월 두릅, 오가피, 아스파라거스, 쪽파를 수확하고, 감자, 강낭콩, 옥수수, 단호박, 고구마, 땅콩, 들깨로 갈무리를 하게 됩니다. 적게 나마 믿고 건강한 작물을 재배하고 있습니다.

    농약 치지 않고 건강하게 먹고 싶은 마음으로, 건강한 밥상을 꾸리겠다는 자랑스러운 신념으로 농사에 임하고 있습니다. 한해 농작물을 직접 재배한 것들은 씨앗을 자가 채취하여 보관하였다가 다음 해에 종자로 작물을 재배하고 있습니다.

    여러분에게 종자를 나눔 하기도 하고, 꽃을 많이 가꾸다 보니 혼자만 보기가 아까워 오가는 사람한테 한아름 꺾어 드리기도 한답니다. 시간이 나시는 분들에게 꽃구경 오시라고 초대도 하고 싶습니다.


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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김복연 원산지 강원 횡성
    브랜드 - 모델명 -




















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