금주 발송 물품 : 유정란, 우리콩두부, 알감자조림, 딸기잼, 호박잎, 대파, 노각, 부추

회원님들 안녕하세요~~^^

자연의 경고일까요? 폭우가 쏟아져, 산사태에 물난리로 힘들었는데 복구가 채 되기도 전에 폭염으로 정신을 쏙 빼놨다가 다시 또 폭우로 피해 지역이 속수무책입니다.ㅠㅠ 농민회와 여성농민회에서도 복구 현장에서 함께 힘을 모아 드린다고 갔는데, 막상 가서 현장을 보니 메스컴을 통해 봤던 것보다 훨씬 더 참담하기 그지 없더랍니다. 에효효 ㅠㅠ

저희의 텃밭도 폭염에 폭우에 영향을 입어 당초에 계획 했던데로 물품을 배정할 수가 없어서 정신없이 텃밭에 있는 것들로 짜깁기를 했습니다. 매주, 격주, 1주차 회원님들의 물품 구성이 다를 수 있는 점 양해 바랍니다. 하우스가 아닌 노지의 텃밭 채소들은 자연이 키워주는, 자연에게의 지분이 상당 한지라 어쩔도리 없이 순응하는 인간이 되어야 합니다. 우리 회원님들 이번주 휴가주라 다들 들로 산으로 바다로 나들이를 가시는지요? 이번주 꾸러미를 수거나 미루시는 분들이 별로 안계신걸 보니 아마도 집에서 휴양을 하시는 듯 합니다. ㅎㅎ 어찌 되었든, 어디서든,,,

우리 회원님들 건강 잘 챙기시고 무탈하게 여름 잘 보내시기 바랍니다..

두부, 유정란, 감자조림, 저당딸기잼, 대파, 호박잎, 노각/호박(매주회원), 부추/꽈리고추(매주,1주회원)

** 우리콩 두부: 텃밭 언니들이 무제초제로 키운 우리콩으로 천연간수 넣어 직접 만든 시골 손두부 랍니다.

** 유정란 :고성 최고의 청정지대인 개천면의 농장에서 생산된 유정란. 한살림에도 납품되는 건강한 유정란 입니다.

** 감자조림 : 깔끔 똑띠 서은주 언니님의 알감자 조림입니다. 여름에 가마솥에 불떼서 불향 입혀 많은 양 조리시느라 구슬땀 꽤나 흘리셨어용~~ 그래서 그런가 더 맛나는데용~~^^

** 호박잎: 밥 위에 찌거나 따로 쪄서 강된장 끓여 밥 싸먹으니 와이리 맛있노~~~~~!!

** 저당딸기잼; 언니네 텃밭 홈페이지 장터에 딸기와 블루베리를 판매하고 있는 고성여농 회원, 제 친구ㅎㅎ

김지현 언니님의 저당 딸기잼입니다. 생산과 가공을 위해 항상 배움에도 매진하며 하루도 허투루

시간을 쓰지 않는 똑순이 김지현 언니님의 신제품입니다. 드셔 보시고 재구매 부탁드립니당~~

** 부추: 저는 부추 데쳐 나물 무쳐서 김밥 싸먹고, 진한 멸치 국물의 잔치국수 위에 고명으로 얹어 먹고

합니다. 고향의 맛~~^^ 전 구워 드셔도 굿굿굿~~^^

** 노각: 토종 물외를 노각이라 부르지요~ 껍질 벗겨 씨빼고 나박나박 썰어 조갯살 넣어 볶아 놓으니

시원한 맛이 일품입니다. 박나물 이냐는 얘기를 듣기도 했네요~~ 맛나요 맛나~~~~~