금주 발송 물품 : 유정란, 우리콩두부, 호박고구마, 묵은지, 호박, 끝고추, 감자

회원님들 안녕하세요~~^^

회원님들~~ 가을이 왔습니다. 좋아 죽겠어요~~ㅎㅎ 가을 바람이 이리도 상쾌하고 감사하다니..

물론 한낮은 아이스아메리카노가 없으면 견디기 힘들지만요ㅠㅠ

언니네 텃밭 고성공동체가 있는 여기 고성은 요즘 좀 이슈가 되고 있습니다. 임기를 9개월쯤 남겨 둔 고성군의회의 의원들이 전액 군민의 세금으로 선진의 것들을 벤치마킹해 오겠다며 호화 해외연수를 가겠다해서.. 그리고 그 5박6일의 일정들이 대만,홍콩,마카오라는 관광지에다가 연수의 일정은 두어개..ㅠㅠ 군민들이 분노하지 않을 수 없죠~~ 그런데 더 문제인건 이들이 너무도 당당하다는거.. 항의하는 군민들을 겁박하며 군의장이라는 사람이 “경찰 불러 경찰”이라 소리 치네요.ㅠㅠ 이런자를 군의원으로 뽑아 놓은 지역구의 유권자들, 또 그런 사람을 의장표결시 참석했던 의원들의 만장일치로 의장에 앉혀 놓은 군의원들.. 암튼 성숙하지 못한 우리를 보며 요즘 아주 씁쓸합니다. 다녀오고나서 더 철저하게 따지고 개선해 나가야 겠지요.

우리 회원님들 훅하고 지나가버릴 가을, 제대로 챙겨 잘 즐기시고 이번 한주도 행복하십숑~~^^

**매주회원님들 참고 바랍니당~ 10월1주차 꾸러미가 9월30일 화요일 발송 됩니다.

두부, 유정란, 햇고구마(밤과호박이 섞였어욤), 묵은지, 끝고추/적양배추(매주회원), 호박, 감자

** 우리콩 두부: 텃밭 언니들이 무제초제로 키운 우리콩으로 천연간수 넣어 직접 만든 시골 손두부 랍니다.

** 유정란 :고성 최고의 청정지대인 개천면의 농장에서 생산된 유정란. 한살림에도 납품되는 건강한 유정란 입니다.

** 햇고구마: 서은주 언니님의 햇고구마입니다. 고구마 농사에 진심이신 서은주 언니님의 고구마는 맛나기로 고성에서 1등

입니다. 수확도 전에 미리 주문이 몰려드는 그런 맛. 햇고구마 드셔보세요~~

** 묵은지: 오랜만에 보내드리는 묵은지. 모든 재료는 언니의 텃밭표 자연이 키운 것들, 젓갈은 봄에 담궈둔 멸치젓갈, 거기에 생새우등 신선한 해산물을 갈아 넣어 만든 명품김치입니다. 이걸로도 밥 한그릇 뚝딱.

** 호박: 날씨가 찌개를 부르는 계절입니다. 호박, 감자, 양파, 고추, 참치 또는 돼지고기 넣어 고추장찌개

끓이니 밥이 술술 넘어 갑니다. 고추장찌개는 오래 끓여야 맛있고, 된장찌개는 짧은 시간에 후다닥

끓여야 맛납니다. 꿀팁!! ㅋㅋ (사이즈가 큰것은 반으로 쪼개 보내드려욤)

** 끝고추 :포크로 구멍내고 마른 밀가루 묻혀 쪄서 액젓,고춧가루,마늘,참기름,깨소금 넣어 양념장 만들어

무쳐 먹으면 저세상 맛~~^^저는 요새 고추다대기 만들어 밥 비벼 먹기도 합니다.

고추 다져서 잔멸치나 중멸지 잘게 썰어 다진마늘, 국간장, 설탕, 참기름, 통깨 넣어 볶아서요~~

** 감자: 매주회원분들께는 토종감자가 배송됩니당~~